隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，時間觀念、競爭觀念的加強，我們普遍都面臨著巨大壓力。久而久之，不僅黑眼圈，失眠、皮膚松弛、掉發(fā)紛紛找上門，視力下降、免疫力低下、急劇衰老也隨之而來.....
為了解決這些問題，很多人會選擇滴眼藥水、抹護膚品、買防脫洗發(fā)水等。不過借助外物很多時候都收效甚微，而服用藥物又擔(dān)心有安全隱患，要想調(diào)理好身體最好是從食療開始。
21世紀(jì)，是原花青素的時代
過去，由于人類長期受傳統(tǒng)疾病如肺病、各種傳染病癥的困擾，抗生素曾是生物、醫(yī)學(xué)界研究的重點。然而，盡管抗生素的研究已經(jīng)非常深入，卻也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代疾病以及亞健康狀況，更不能解決人的延年益壽、抗衰老問題，同時過度使用抗生素也會對人體機能產(chǎn)生一定損傷。
科學(xué)證實：自由基是人類疾病和衰老的根源。美國科學(xué)家哈曼博士提出《自由基衰老學(xué)說》同《基因遺傳學(xué)說》一樣，被科學(xué)界并稱破解人類疾病和衰老的兩大權(quán)威理論。其中，《自由基衰老學(xué)說》研究表明：在影響人類健康和長壽的因素中，有15%來自于遺傳因素，其余85%與自由基的侵害有關(guān)。國際《毒理學(xué)》等權(quán)威雜志報道自由基可引發(fā)100多種疾病，因此，自由基有“十病九基”“、“衰老因子”、“百病之源”等惡名。
1986年，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)：原花青素是天然強效的自由基清除劑（專利號NO.4,698,360）。他在試驗中推測原花青素是目前國際公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑，其抗自由基氧化能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。所以原花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，就如當(dāng)初抗生素的誕生具有劃時代的重大意義。美國權(quán)威媒體《時代周刊》稱：人類的健康史已經(jīng)從20世紀(jì)的抗生素和維生素時代，進(jìn)入了21世紀(jì)的原花青素時代！
藍(lán)莓花青素，獨領(lǐng)世界風(fēng)騷
藍(lán)莓素有“水果皇后”、“花青素之王”的美譽，它雖然個頭小，但果肉中富含的營養(yǎng)價值卻是其他水果望塵莫及的。藍(lán)莓中富含的花青素、果膠、維生素C等成分具有護心明目、養(yǎng)顏護膚、抗衰抗輻射等多重營養(yǎng)價值功效，是世界糧農(nóng)及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一，備受人們推崇和喜愛。
1996年，美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)研究中心（位于美國Tufts大學(xué)）的一項研究報告（《人類營養(yǎng)季度報告》1999年6-9月）指出：在41種具有花青素的果蔬中，藍(lán)莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，且可以直接不經(jīng)過肝腎代謝100%吸收。
這一結(jié)論使得很多大學(xué)和科研機構(gòu)在對人類健康的研究中，把藍(lán)莓作為最新、最重要的課題。僅在美國，就有人類營養(yǎng)研究中心、哈佛大學(xué)、美國國家老年研究院、美國癌癥協(xié)會、美國食品營養(yǎng)協(xié)會等60多家機構(gòu)對藍(lán)莓花青素進(jìn)行了深入研究。
齊云山，開啟南酸棗糕原花青素大健康時代
目前，藍(lán)莓花青素正形成一種新的消費熱潮。作為國內(nèi)南酸棗食品的首創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，江西齊云山食品有限公司便重磅推出了“原花青素含量高達(dá)≥1500mg/100g”的齊云山新品藍(lán)莓南酸棗糕。
“齊云山”牌南酸棗糕是由江西齊云山食品有限公司于1992年首創(chuàng)面市，其原料便取自中國唯一的“南酸棗之鄉(xiāng)”崇義縣的天然野生南酸棗（被譽為“青春果王”），用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特殊工藝精制而成。產(chǎn)品富含豐富的南酸棗多酚、野果VC、天然果膠、有機酸等天然營養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何色素、食用膠、防腐劑等，是名副其實的深山野果健康零食。
據(jù)專家檢測，新鮮的南酸棗維生素C含量可高達(dá)58.45mg/100g。通常情況下一般的水果都會隨著放置時間的增加，維C的含量也會隨之下降，但南酸棗的棗皮可以阻止棗肉的氧化，長時間放置下南酸棗的維生素C含量依然極高。因此，南酸棗也被稱為“活的維生素丸”。
還值得一提的是，由于齊云山南酸棗糕制作工藝均采用低溫蒸煮，大大減少了原料中營養(yǎng)成分的流失，這款用酸甜韌滑的南酸棗果肉融入藍(lán)莓鮮果原漿精制而成的齊云山藍(lán)莓南酸棗糕，不僅每100g中所富含的原花青素含量高達(dá)≥1500mg；南酸棗多酚含量≥400mg/100g也高于經(jīng)典款(≥300mg/100g)。而原花青素、南酸棗多酚、野果VC同為天然抗氧化物質(zhì)，不僅能Q除自由基，增強細(xì)胞的K氧化能力，還可Y緩肌膚衰老的速度。
31年如一日，用創(chuàng)新締造傳奇
匠心專注，信仰不渝。齊云山人靠著昔日深山這一粒粒無人問津的野生南酸棗，31年如一日專注技術(shù)創(chuàng)新，堅持自主研發(fā)，接連推出了0添加、減糖南酸棗糕、南酸棗粒、南酸棗高纖夾心軟糖，以及椰果/百香果/芒果/生姜/藍(lán)莓等眾多行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，一次又一次譜寫了南酸棗產(chǎn)業(yè)的新傳奇。
未來，期待齊云山食品繼續(xù)做大做強南酸棗產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)南酸棗產(chǎn)品迭代升級，推出更多樣化的南酸棗產(chǎn)品新品類，為國人提供更多健康新選擇。
文章來源：大江網(wǎng)
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