隨著國民經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，健康化、品質化、高端化的消費日趨成為主流趨勢，其中食用油消費就是一個極富代表性的例證。當前消費者不僅對食用油的品質尤為關注，對食用油的功能也提出了更多、更高的新要求，如何選擇一瓶健康好油？是每個家庭都尤為關注的話題。 以“高油酸”為賣點的高端食用油已成為食用油消費市場新風向，而位于食用油金字塔塔尖的高端健康食用油山茶油正引領著這場“食用油消費再升級”新浪潮。 
高油酸山茶油 開啟健康新食代 山茶油，中國特有，傳承至今已2300余年，是我國最古老的木本食用油之一、世界兩大高油酸木本食用油之一。江西贛南作為中國油茶主產(chǎn)區(qū)之一，有著2000多年油茶栽植歷史，得天獨厚的油茶生長優(yōu)勢成就了贛南茶油高達79～87%的高油酸（遠高于國標68%的標準）。 為滿足當代中國家庭對高端健康食用油“健康、品質、營養(yǎng)”，作為“中國好糧油”、“贛南茶油”國家地理標志保護產(chǎn)品、“綠色食品”和“有機食品”認證的中國山茶油領軍品牌齊云山，經(jīng)過多年潛心研發(fā)，于2022年重磅推出全新升級產(chǎn)品—油酸含量高達87%的齊云山高油酸山茶油！該重磅新品的推出，不僅充分體現(xiàn)了“贛南茶油”的獨特性，重新定義了高端健康食用油新標準，也同步推動了國內山茶油邁向新的“高標準”。 
油酸又叫單不飽和脂肪酸，輕脂肪，也被稱為“安全脂肪酸”�？茖W證明，油酸可以和體內的脂肪酶比較輕易地發(fā)生作用，分解成CO?、轉化為能量，可阻斷脂肪在內臟及皮下生成積聚；油酸還能調節(jié)血脂水平，降低膽固醇，保護心腦血管。因此，食用油所含油酸越高，產(chǎn)品質量越佳，對健康的價值就越大。 
齊云山高油酸山茶油，油酸含量高達79%~87%，人體吸收率高達97%，長期食用可使身體持久“無‘腹’擔，更健康”。不僅如此，相較于橄欖油，齊云山高油酸山茶油的使用場景要豐富得多，其232℃的超高煙點，可以滿足任何高溫烹飪場景，輕松駕馭煎炒烹炸燉煮蒸。 
產(chǎn)品煥新，彰顯企業(yè)實力和社會擔當 據(jù)了解，此次齊云山高純山茶油煥新升級為齊云山高油酸山茶油 ，不是簡單的產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品概念升級，尤為核心的是油酸含量和產(chǎn)品整體品質的再提升。不言而喻，油酸含量越高，意味著給消費者帶來的營養(yǎng)和健康價值就更高。為了實現(xiàn)齊云山山茶油79%~87%的高油酸含量，齊云山公司研發(fā)人員通過持續(xù)多年的科學檢測、對比、分析和溯源，甄選出比普通油茶籽油酸含量更高的“高油酸”油茶籽作為產(chǎn)品油料，應用德國、瑞典、美國等世界上先進的油脂冷壓榨、精煉技術工藝和設備，打造出這一瓶瓶的高油酸山茶油。 
為了讓更多的消費者能夠認識到山茶油的健康價值，齊云山公司已連續(xù)10年投入大額市場推廣費用，在商超、在小區(qū)、在高鐵、在機場等渠道持續(xù)地開展消費者推廣教育。面對山茶油行業(yè)的混亂不規(guī)范，齊云山公司始終堅持不勾兌、不調和任何其他食用油，只生產(chǎn)100%純茶油，是山茶油品牌中少有堅持將“壓榨油”、“浸出油”區(qū)分標注銷售的規(guī)范良心企業(yè)。早在2018年7月，為凈化國內茶油市場環(huán)境，促進山茶油行業(yè)健康發(fā)展，齊云山公司聯(lián)合江西省食品科學技術學會發(fā)布了首份《山茶油行業(yè)白皮書》。這一系列的舉措也充分體現(xiàn)了齊云山公司深厚的企業(yè)實力和滿滿的企業(yè)社會擔當。 
匠心堅守，締造中國好糧油 齊云山高油酸山茶油作為山茶油行業(yè)標桿，自2010年上市至今先后榮獲“綠色食品”、“有機食品”、“贛南油茶”國家地理標志保護產(chǎn)品、2021年度“中國好糧油”、“中國茶油十大推薦品牌”等權威認證。 齊云山公司始終秉承“科技是第一生產(chǎn)力，質量是第一競爭力”的發(fā)展理念，用強烈的品牌意識和質量意識經(jīng)營企業(yè)，持續(xù)技術創(chuàng)新，嚴格把控產(chǎn)品質量，繼續(xù)匠心打造好讓消費者放心、滿意的高端食用油品牌，不斷推動中國食用油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。齊云山高油酸山茶油的上市，勢必會引起山茶油行業(yè)新一輪的產(chǎn)品升級和創(chuàng)新，高油酸山茶油也將成為高端食用油市場消費新寵。 
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